Al obtener esta certificación tendrás la capacidad de participar en procesos de producción acuícola y pesquera aplicando técnicas sostenibles de cultivo, captura y procesamiento de recursos hidrobiológicos. Esta acreditación valida tus competencias en manejo de especies, control de calidad y cumplimiento de normativas ambientales, y puede incorporarse a tu perfil profesional o LinkedIn.
Objetivos
- Aplicar técnicas de cultivo, alimentación y manejo sanitario de especies acuícolas.
- Supervisar procesos de captura, procesamiento y conservación de productos pesqueros.
- Implementar medidas de control de calidad e inocuidad en la producción acuícola y pesquera.
- Cumplir normativas ambientales y de sostenibilidad en el aprovechamiento de recursos hidrobiológicos.
Alcance
Abarca fundamentos de acuicultura y pesca responsable, manejo de estanques y criaderos, control sanitario de especies, técnicas de procesamiento y conservación, gestión ambiental, trazabilidad y aplicación de normas de calidad e inocuidad en productos hidrobiológicos.